https://www.epices-etout.fr Un curry est un plat épicé et parfumé, originaire d'inde. Le curry poudre C'est un mélange d'épices qui peut varier en fonction des régions. Les ingrédients courants du curry en poudre comprennent le curcuma, le cumin, la coriandre, le gingembre, la cardamone, le poivre, le clou de girofle et la cannelle. Le curry en plat Correspond à un plat préparé en utilisant viandes, légumes ou fruits de mer accompagné d'une sauce épicée. Les ingrédients de base sont oignons, ail, gingembre, tomates, épices et herbes aromatiques. Chaque région de l'Inde à ses propres variations de curry ; le curry est également devenu populaire dans d'autres cuisines du monde : thaïlandais, malaisiens, japonais, ... Et vous, quel curry préférez vous ?